Pierre Gerbais, L'Audace, Brut Nature.

Precio habitual $ 2,650.00

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Non Vintage, 100% Pinot Noir[ Barséquenais, Côte des Bar.], 750ml.

Es un champagne Brut Nature, Blanc de Noirs, Non-vintage.
Esta elaborado a base de 100% Pinot Noir, que en su mayoría proviene del Lieu-Dit “Saint Marie”.
Se fermenta con levaduras autóctonas en tranques de acero inoxidable.

Tiene un reposo con lías de 30 meses.
No se le agrega dosaje.