Non-vintage - 90% Chardonnay-10% Pinot Noir [Côte de Blancs] 750ml
Es un Non-vintage, que representa la identidad de la bodega., con mucha mineralidad y tensión.
Esta elaborado a base de 90% Chardonnay y 10 % Pinot Noir de las dos últimas añadas. Las uvas provenientes de 7 comunas,(Crus) de ahí su nombre. 4 de ellas, son Grand Cru
4 Grand Cru: Avize, Oger, Cramant y Oiry.
Tiene un reposo con lías de 3 años
Tiene un dosaje de 7 gr/l