Vadin Plateau.

Yann Plateau es la 9vena generación de vignerons que trabajan el Domaine familiar, ubicado en el pueblo de Cumières.
Los viñedos se trabajan de forma orgánica y sustentable y en total suman 7 hectáreas que se encuentran repartidas en cinco pueblos vecinos: Aÿ, Hautvilliers, Champillon y Damery.