Palmer & Co.

Fundada en 1947, este es un modelo de éxito y galardones de una cooperativa formada por 7 familias.

Cuenta con mas de 200 hectáreas de viñedos distribuidas en diferentes Terroirs de Champagne. Su estilo se ve representado por la gran proporción de vinos de reserva que utilizan, casi siempre entre un 35% y 45%, lo que le aporta mayor untuosidad y notas evolutivas gracias a la oxidación.

Es una de las bodegas en forma de cooperativa que ha mantenido un estilo constante y esto se ve reflejado en el sinfín de premios recibidos.